Gerlinde & Johann
Im Jahr 2010 besuchte ich (Johann) die landwirtschaftliche Bio Schule in Aigen-Schlägl, aus einer Laune heraus wählte ich als Freifach die Imkerei. Somit war der Grundstein für die weitere Entwicklung gelegt. Ich habe dann noch einige Basiskurse im Imkereizentrum Linz besucht bevor es 2012 mit den ersten 4 Völkern losging. Aus mir wurde ein leidenschaftlicher Imker, der jede Gelegenheit nützt, um sich weiter zu entwickeln. Durch die tatkräftige Unterstützung meiner Frau (Gerlinde) konnte ich dieser Leidenschaft in den letzten Jahren nachgehen und das Produktsortiment stark erweitern. Bienen sind für uns beide einzigartige Geschöpfe, die in der Lage sind ein Produkt zu produzieren, das 200 verschiedene Inhaltstoffe beinhaltet und ohne Zugabe von Chemie unbeschränkt haltbar ist. Wir dürfen nicht vergessen, dass die Biene ein unverzichtbarer Bestäuber ist. “Ohne Biene kein Leben“. Darum gibt es unsere Imkerei.
Die Imkerei
Unsere Imkerei besteht seit 2012 und umfasst zurzeit 40 Völker. Wir arbeiten ausschließlich biologisch, was die jährliche Zertifizierung der Bio Austria jährlich bestätigt. Die Lage ist optimal, da in der Umgebung einige Biobauern ihre Betriebe haben und somit auch viele Streuobstwiesen vorhanden sind. Gerade sind drei Bienenwiegen entstanden, diese ermöglichen eine wesensgemäße Bienenhaltung und den Bienen einen ungestörten Naturwabenbau. Zusätzlich zu der bestehenden Bienenhütte besitzen wir auch noch eine fahrbare Anlage, die es uns ermöglicht andere geeignete Standorte zu nützen.
Oberstes Ziel ist die Gesundheit und die optimale Haltung der Bienen, daher wird ein Teil des Honigs im Stock zurückgelassen und die fehlende Winternahrung durch österreichischen biologischen Rübenzucker ergänzt. Dazu gehört auch der eigene Wachskreislauf, d. h. kein Wachs wird zugekauft. Die Behandlung der Varroamilbe erfolgt ausschließlich durch die in der Natur vorkommenden und von der Bio Austria genehmigten Säuren.